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  • E’ una birra da meditazione; il suo aroma è intenso e fruttato, riempie la bocca senza mai appesantirla, un lieve sentore di agrumi maturi e un finale di bacche aromatiche si fondono con il suo amaro delicato,per nulla invadente; il gusto è armonioso e ben bilanciato, aromatico e corposo; le sue sfumature ricordano la musica gregoriana cantata dai monaci nell’ora vespertina. Il perlage è deciso e la schiuma è soffice e persistente. Consigliati abbinamenti con primi piatti, secondi di carne, ma ottima anche con I dolci. Servire a 6° - 8°C

  • L'aroma è erbaceo, fruttato e dà una forte sensazione di fragranza; il colore dorato carico, presenta la tipica opalescenza della "weiss" derivante dall'utilizzo di malto di frumento.. Il gusto è morbido e melato, con note di banana, come in tutte le nostre birre, la schiuma leggera e persistente, si mantiene fino alla fine, preservando la bevanda da ogni contaminazione, senza andare ad ostacolare la percezione degli aromi. Indicata come accompagnamento a grigliate di carni rosse o a formaggi di media stagionatura.

  • L'aroma è erbaceo, fruttato e dà una forte sensazione di fragranza; il colore dorato carico, presenta la tipica opalescenza della "weiss" derivante dall'utilizzo di malto di frumento.. Il gusto è morbido e melato, con note di banana, come in tutte le nostre birre, la schiuma leggera e persistente, si mantiene fino alla fine, preservando la bevanda da ogni contaminazione, senza andare ad ostacolare la percezione degli aromi. Indicata come accompagnamento a grigliate di carni rosse o a formaggi di media stagionatura. 

  • L'aroma è erbaceo, fruttato e dà una forte sensazione di fragranza; il colore dorato carico, presenta la tipica opalescenza della "weiss" derivante dall'utilizzo di malto di frumento.. Il gusto è morbido e melato, con note di banana, come in tutte le nostre birre, la schiuma leggera e persistente, si mantiene fino alla fine, preservando la bevanda da ogni contaminazione, senza andare ad ostacolare la percezione degli aromi. Indicata come accompagnamento a grigliate di carni rosse o a formaggi di media stagionatura.